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市卫生部门提醒广大群众注意节日食品安全-【新闻】

发布时间:2021-04-29 01:24:53 阅读: 来源:吊秤厂家

市卫生部门提醒广大群众注意节日食品安全

中秋买月饼 选信誉好厂家

钦浪网讯 (记者 魏华健 通讯员

莫宝)一年一度的中秋佳节临近,为让广大群众度过一个欢乐、健康、平安的节日,记者28日从钦州市卫生监督所了解到,该所发布食品安全预警公告,提醒广大群众节日期间注意食品安全。

一、购买食品要注意质量安全。提醒广大群众采购食品时,应选择信誉好、食品质量把关严的正规超市、商场(店)、市场选购,不在马路摊贩或无证摊店处购买。选购月饼等包装食品时要看清食品标签和QS标志,注意检查有无厂名、厂址、生产日期、保质期标志等,不购买超过保质期或无生产日期、保质期、厂名厂址的食品。购买鲜肉及肉制品应注意查看肉品上有无检验检疫章、肉品品质合格章等检验标志。

二、保持良好的卫生习惯。注意个人卫生,养成餐前洗手的习惯,降低“病从口入”的风险。注意餐具卫生,餐具要经过清洗消毒处理。注意不要暴饮暴食。

三、家庭加工食品要注意食品卫生。购买的食品要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存,食用、加工前要仔细检查食品质量。严格生熟分开处理,防止交叉感染。将食物彻底煮熟,外购熟食要及时食用,剩余熟食要冷藏,食用前要加热处理。

四、外出就餐注意食品安全,发生事故妥善处置。聚餐时,建议选择证照齐全、卫生条件好、量化等级高、信誉度好的宾馆、饭店等餐饮单位就餐,不到无《餐饮服务许可证》的单位(餐饮店)用餐。消费者就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证。就餐后,一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状时,要及时到医院就诊,并与就餐饭店取得联系,同时向食品药品监管部门投诉举报。

五、加强学校食堂和学生营养餐管理。中小学、托幼机构应加强食物加工、储存场所设施设备建设,规范操作加工食品和规范储存食品,保证食品质量。监管部门加强对学校食堂和学生营养餐管理。

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