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【新闻】农产品价格轮番坐过山车大蒜领涨辣椒跟进白薷

发布时间:2020-10-19 08:05:19 阅读: 来源:吊秤厂家

农产品价格轮番坐“过山车”大蒜领涨辣椒跟进

全国消息:大蒜、辣椒、香蕉……这些人们身边常见的食品,近来价格如同坐上过山车,大起大落。尽管其中的财富故事各不相同,但这些产品都有共通的弱点:盘子小、生产经营分散、对天气依赖性强。近年来极端气候频频出现,加上游资的侵扰,农产品的价格波动不断放大,已引起社会的广泛关注。

大蒜

量减货缺遭遇爆炒

其貌不扬的大蒜,近来在财经新闻中的光芒压倒了黄金:“温州游资炒作”、“价格暴涨40倍”、“装卸工合伙囤货,出手净赚百万”……真的是炒股不如炒大蒜?

记者在广州采访也发现,超市的大蒜价格每市斤在3至5元不等,虽没有“暴涨40倍”这么厉害,但其涨幅也很明显。

大蒜这轮上涨不排除有游资炒作、人为操纵的因素:据传有几个装卸工合伙购入700多吨大蒜,转手就挣了100多万,这样的财富故事引得“掘金者”纷纷涌入。大蒜主产区之一的河南金乡原有1000多洞冷库,用于囤积大蒜,新炒家进入后,冷库增加了400余洞。不过,目前并无“温州炒房团”、“山西煤老板”参与炒作的证据。

更明显的推动力来自“甲流”———很多消费者认为大蒜具有强杀菌能力,能够抵御甲流,这也为游资炒作提供了条件。

不过,专家认为最根本的因素还是大蒜生产分散,蒜农无法主导价格,从而造成价格波动。根据中国大蒜网的统计,中国大蒜价格近年坐了一轮过山车:2004年开始,蒜价连续两年增长,2006年达到顶峰;随后由于市场饱和,蒜市连续两年低迷不振,这又造成大蒜的紧缺,为近期的价格飙升埋下伏笔。

国家发改委宏观经济研究院研究员姜长云表示,大蒜此轮涨价并不可怕,可怕的是很可能农民会因此轮大蒜价格的暴涨而盲目扩种,导致后市再度价格崩盘。

辣椒

涨价五成或已“见顶”

继大蒜之后,辣椒也被贴上了“防甲流概念”。有传言称药用辣椒精和辣椒素能抵御甲流,在炒大蒜中获利的游资正在进入辣椒市场。据统计,辣椒主产区四川在一周内,批发市场上的辣椒几乎一天一个价,涨幅最大的品种已经上涨了50%。

来自辣椒主产区四川的统计,近一周内,批发市场上的辣椒价格飞涨,涨幅最大的品种已经上涨了50%,不少城市的干辣椒已到20元/市斤的价位,几乎翻了一倍。这是“炒蒜团”游资进入的结果吗?

广东省农科院辣椒研究室主任李颖认为,辣椒不具备炒作的特质:“大蒜耐放,还值得炒,辣椒放个10天就坏了,没办法囤积。”辣椒这轮上涨主要是供应量减少造成的,“今年寒潮来得很早,特别是北方天气寒冷,冰雪天运输不畅,所以全国辣椒减了不少。”

她同时认为,辣椒价格已经“见顶”,广东的辣椒也进入了收获时节。“广东是辣椒种植大省,今年种了六七万亩,主要是北运到哈尔滨、新疆、内蒙古等地,现在很快要上市了。”

业内人士分析,辣椒近年行情一直较乐观。2006年受台风、干旱的影响,辣椒供应量减少,价格也曾暴涨过;随后的两年各地扩大了辣椒种植面积,加上国际金融风暴导致出口减少,预计今年辣椒供应稳定,价格不会像大蒜一样飙升数十倍。

香蕉

“供应撞车”滞销价跌

和大蒜、辣椒不同,香蕉不但丝毫没捞到“甲流”的好处,反而遭遇滞销,以致粤西、广西的蕉农损失惨重。

在天河北的街边水果摊前,记者看到每斤香蕉从最便宜的1元到最贵的3元不等,摊主表示香蕉是从广西收购的,“近期行情确实不好,价格跌了有三成。”而家乐福超市的香蕉零售价格最低只有0.9元/500克,而且仅作为搭配产品销售。广州江南水果批发市场也证实,目前香蕉严重滞销,批发价较去年同期最少降了30%左右,创出香蕉价格新低。

高州市香蕉种植大户邓华寿去年与人合资租种了820亩香蕉,今年估计要亏300万元。———近年来,广东、广西、云南都有许多蕉农大量扩展种植面积,导致市场日益饱和。

根据本报记者在粤西的调查,今年香蕉价跌的主要原因是“供应撞车”———以往广东、广西、海南香蕉多错开上市时间,然而2008年的冰灾冻死很多香蕉树,各地补种的时间趋于一致,加上今年先有台风后有寒潮,各地香蕉都撞在一起上市;此外,寒潮影响了物流运输,导致香蕉北运的道路不通畅,大量香蕉堆积在产地,甚至烂在树上。

广东省农业厅种植业处负责人曾莲表示,本季香蕉的价格已初现回暖,收获也接近尾声,下一季香蕉将在明年2月上市,目前已无政府干预的必要。

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